平昌縣市場監督管理局在食品安全專項檢查中，依法查處了一批銷售過期食品及無生產日期預包裝食品的商家，并對相關責任主體進行了行政處罰。此次行動有力打擊了違法違規經營行為，進一步規范了食品市場秩序，守護了人民群眾“舌尖上的安全”。

檢查發現，部分商家存在食品經營過程中的管理漏洞。一是未能嚴格執行進貨查驗制度，對供應商資質和食品合格證明文件審核把關不嚴，導致問題食品流入銷售環節；二是日常庫存管理松懈，未定期對在售食品進行排查清理，致使超過保質期的食品仍陳列于貨架；三是部分預包裝食品標簽標識不規范，缺失了關鍵的生產日期信息，侵害了消費者的知情權與選擇權。

根據《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規，市場監督管理部門對涉事商家依法作出了沒收涉案問題食品、沒收違法所得并處以罰款的處罰決定。執法人員對相關經營者進行了嚴肅的批評教育和普法宣傳，督促其切實履行食品安全主體責任，建立健全并嚴格執行進貨查驗記錄、定期自查清理等管理制度。

食品安全無小事。此事件再次為所有食品經營者敲響了警鐘。廣大經營者必須牢固樹立法律意識與責任意識，將保障食品安全作為經營活動的首要前提。一方面，要嚴把進貨關，確保來源合法、質量合格；另一方面，要加強店內日常管理，做到定期自查、及時下架，杜絕過期、變質及標識不全的食品流向消費者。

平昌縣市場監督管理局表示，將持續保持高壓態勢，加大日常巡查與專項整治力度，對各類食品經營違法違規行為堅持“零容忍”，發現一起、查處一起、曝光一起。也呼吁廣大消費者積極發揮社會監督作用，在購買食品時仔細查看生產日期、保質期等信息，如發現可疑問題食品，請及時撥打12315熱線進行投訴舉報，共同構筑堅實的食品安全防線。